Asap cair adalah hasil pendinginan dan pencairan Asap dari Tempurung kelapa yang dibakar dalam tabung tertutup (proses Pyrolisis). Asap yang semula merupakan partikel gas, di dinginkan kemudian menjadi cair (Proses Distilasi) dan itu disebut Asap Cair / Liquid Smoke . Berperan dalam memberikan Aroma Asap yang segar dan Penyedap dalam makanan yang berbasis Masakan bakar/Grilled Food
Asap Cair “LUBNA” Merupakan bahan perisa aroma panggang/Asap, dan pada sisi lain dapat juga digunakan untuk pengawet alami.
