COCONUT SHELL FOODGRADE

Terbuat dari bahan yang aman untuk dikonsumsi (Food Grade)

Made from ingredients that are safe for consumption (Food Grade)

SERTIFIKAT HALAL dari LPPOM-MUI

Telah lolos sertifikasi Halal dari LPPOM-MUI Indonesia

No. SH : 15310084390122

Passed the HALAL certification from LPPOM-MUI Indonesia

IJIN EDAR DARI BPOM-RI MD

Produk terdaftar di BPOM RI MD : 278811001868

Registered Product in BPOM RI-MD : 278811001868

LUBNA COMPANY

ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA

Asap cair merupakan hasil pendinginan dan pencairan asap dari tempurung kelapa yang dibakar dalam tabung tertutup (Proses Pirolisis). Asap yang semula merupakan partikel padat didinginkan kemudian menjadi cair (proses Destilasi) itu disebut dengan nama asap cair atau liquid smoke. Kemampuan untuk mengawetkan bahan makanan dari asap cair ini karena adanya senyawa asam organik, fenoleat, dan karbonit. Pirolisis tempurung kelapa menghasilkan asap cair dengan kandungan senyawa fenol sebesar 4,13%, karbonil 11,3% dan asam organik 10,2%.

Asap cair menjadi alternative bahan pengawet maknanan dan penambah Taste aroma asap pada masakan.

Asap Cair “LUBNA” Merupakan bahan perisa aroma panggang/Asap & sekaligus berfungsi sebagai pengawet alami. Terbuat dari proses Pyrolisis dan Distilasi berbahan batok kelapa yang diolah secara Higienis dan bermutu tinggi.

DESKRIPSI :

Penambah Aroma dan Rasa Masakan

Asap cair hasil pendinginan dan pencairan Asap dari Tempurung kelapa yang dibakar dalam tabung tertutup (proses Pirolisis). Asap yang semula merupakan partikel gas, di dinginkan kemudian menjadi cair (Proses Distilasi) dan itu disebut Asap Cair / Liguid Smoke, Kemampuan untuk mengawetkan bahan makanan dari asap cair karena adanya senyawa Asam Organik, Fenoleat, dan Karbonit. Senyawa Fenoleat berperan dalam membunuh bakteri dan virus penyebab pembusukan, dan Senyawa Karbonit berperan dalam memberikan Aroma Asap yang segar dan Penyedap dalam makanan yang berbasis Masakan bakar/panggang.

Asap Cair dengan Merk LUBNA LIQUID SMOKE berbentuk Cairan berwarna kuning bening, berbasis air, bukan minyak, jadi mudah larut air, maupun berbagai jenis adonan bumbu masakan lain.

LUBNA LIQUID SMOKE memberikan Aroma Panggang yang khas dari Batok Kelapa, tidak mengubah rasa, dan juga tidak mengubah warna.

‘MAKING AROMA OF ROAST IT MORE DELICIOUS”

SARAN PENYAJIAN :

Tahap 1 : Rendam Bahan (Daging, Ayam, atau Ikan) kedalam Asap Cair yang diencerkan, tiap 100 ml air tambahkan 1-2 sendok makan LUBNA LIQUID SMOKE

Tahap 2 : Setiap 100 gr Adonan Bumbu yang anda buat, campurkan 1-2 sendok makan, marinasi selama ± 30 menit, kemudian masak bahan sesuai selera

LUBNA LIQUID SMOKE dapat digunakan dalam masakan seperti :

  1. Berbagai olahan daging
  2. Berbagai olahan ayam
  3. Berbagai olahan ikan
  4. Bakso
  5. Sosis
  6.  Mie / Kwetiau
  7. Tahu
  8. Saos
  9. Sambal
  10. Nasi Kebuli
  11. Nasi Goreng
  12. Aneka tumisan
  13. Dan berbagai olahan masakan yg lain

TEMUKAN KAMI DI MARKETPLACE :

WeCreativez WhatsApp Support
Customer Service
👋Good Morning Brother, Can I Help You?